Tipologia Bianco

Terreno: Medio impasto

Ceppi per ettaro: 3000/5000

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Altitudine vigneti: 250-350  m.s.l.m

Vitigno: Trebbiano

Vendemmia: Meccanica

Fermentazione: Pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16- °C

Maturazione: Acciaio 

Affinamento: In vetro 

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Olfatto: Fruttato, floreale

Sapore: Sapido, armonico, asciutto, buona acidità 

Temperatura di servizio: 8- 10°C